Transformar legumes em esparguete

Ola Malta!

Bora  transformar legumes em esparguete?

Espiralizador kenwood

Hoje quero partilhar com vocês uma receita muito especial e que lá em casa está a ser um sucesso 😃 Em Março recebi o novo Espiralizador kenwood como presente de aniversário. E como é obvio fiz alta receita, que vou partilhar com vocês.

Então que tal massa de legumes com cogumelos salteados.

Vai precisar de:

  • 300G de Cogumelos
  • 3 Alhos
  • 1 Cebola
  • Azeite Q.B
  • Sal Q.B
  • Pimenta Q.B
  • 3 Cenouras
  • 2 Curgete

Então, vamos lá! Corta os cogumelos, o alho e cebola.

Espiralizador kenwood

Feito?

Agora reserva o preparado num prato, assim ao lado da bancada porque já vais precisar deles.

Entretanto descasca as cenouras e a curgete e liga o Espiralizador da kenwood. Diverte-te a transformar legumes em esparguete 😃

Espiralizador kenwood

 

 

Numa frigideira tipo Wook adiciona o azeite, o alho e a cebolo deixa refogar até chegar ao ponto de estar salteado (sem queimar) adiciona os cogumelos sal e pimenta. Salteia tudo aproximadamente 5 a 10 minutos.

Quando sentires que os cogumelos estão no ponto junta o esparguete de legumes, dá uma mexida e apaga o lume. Aguarda uns 5 minutos antes de servir, só para o esparguete absorver o sabor dos cogumelos 😃

No fim serve da forma mais criativa que conseguires.

Espiralizador kenwood

Esta é uma das várias receitas que vamos ter por aqui 😃

Até Já

Artigo em parceria com kenwood
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Vencedor do passatempo da Kcook Multi

Transformar legumes em esparguete

Também é pão de Deus

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